Comme un câlin pour les papilles

Ingrédients :
• 3 poires
• 100g de pépite de chocolat au lait
• 3 oeufs
• 120g de beurre
• 240g de farine
• 100g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure chimique
1 -
Faites préchauffer votre four à 180°
2-
Lavez et épluchez les poires
Découpez les en fines lamelles
3 -
Dans un bol, faites blanchir les œufs et le sucre
Versez la farine et la levure
Mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène
Ajoutez 100g de beurre fondu
Versez les pépites de chocolat au lait
4 -
Dans un plat à gâteau préalablement beurré, versez une première couche de pâte
Déposez une couche de poire
Répétez l'opération jusqu'à remplir le moule
Faites cuire durant 40 à 45 min
Laissez bien refroidir, le gâteau est encore meilleur le lendemain
Pour les plus gourmands, il peut être servi avec de la chantilly ou une boule de glace vanille


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