top of page
  • Photo du rédacteurCarla Salachas

Orzo crémeux, tomate, ail et basilic

Dernière mise à jour : 8 juil. 2023

Parfait pour se régaler en temps de flemme


Recette pour 2 personnes


Ingrédients :


- 250g d'orzo

- 20cl de crème fraîche liquide

- 1 grosse tomate

- 1 grosse gousse d'ail

- Basilic frais

- Huile d'olive

- Sel

- Poivre


1-


Faites cuire l'orzo dans un gros volume d'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet

Avant de passer à la passoire, réservez un verre d'eau de cuisson


2-


Dans une poêle, faites revenir la gousse d'ail écrasée dans un filet d'huile d'olive

Ajoutez la crème fraîche

Salez, poivrez


3-


Versez l'orzo, mélangez bien

Ajoutez la tomate fraîche coupée en petits morceaux et le basilic


Simple like this. Bon appétit !



23 vues0 commentaire

Comments


bottom of page