top of page
  • Photo du rédacteurCarla Salachas

Salade de melon, fêta, concombre, basilic et jambon Serrano

Léger, frais et gourmand : une variante de la version mozza


Recette pour 2 personnes




Ingrédients :


- 1 demi melon (si il est gros sinon un petit entier)

- 3 tomates

- 1 demi concombre

- 3 tranches de jambon Serrano

- 1 fêta

- Basilic frais

- Huile d'olive

- Sel

- Poivre

- Piment d'Espelette




1-


Lavez et découpez en petits dés le melon, la fêta et les tomates


2-


Épluchez les concombres, enlevez la chair

Coupez-le en petits dés également


3-


Hachez le basilic

Découpez le jambon de Bayonne en petits morceaux


4-

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier

Aspergez d'huile d'olive

Salez, poivrez

Parsemez de piment d'Espelette

Mélangez


Bon appétit !





Comments


bottom of page