Ultra fondant, réconfortant et parfait en hiver ❤️ Pour 2 personnes Ingrédients • 1 petit butternut • 200 g de lardons • 200 g de champignons de Paris • 120–150 g de fromage à raclette fumée • 20 cl de crème fraîche liquide • 1 échalote • Huile d’olive • Miel • Thym • Sel & poivre • Ail en poudre • Persil • 1 filet de vinaigre balsamique • Piment d’Espelette • Herbes fraîches (facultatif) 1. Butternut rôti • Préchauffer le four à 220°C . • Couper le bu