Ingrédients : • 2/3 pommes gala • 3 œufs • 120g de beurre • 240g de farine • 100g de sucre • 1 sachet de sucre vanillé • 1 sachet de levure chimique • 2 cuillères à café de cannelle 1 - Faites préchauffer votre four à 180° 2- Lavez et épluchez les pommes Taillez-les en cubes 3 - Dans un bol, faites blanchir les œufs et le sucre Versez la farine et la levure Mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène Ajoutez 100g de beurre fondu Ajoutez la cannelle et les pommes 4 - Dans un