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Salade de melon, fêta, concombre, basilic et jambon Serrano
Léger, frais et gourmand : une variante de la version mozza Recette pour 2 personnes Ingrédients : - 1 demi melon (si il est gros sinon...
Carla Salachas
20 juin 20231 min de lecture


Dos de cabillaud, légumes verts croquants, tomates séchées et vinaigre à la pulpe de framboise
Une explosion de saveurs en bouche ! Recette pour 2 personnes Ingrédients : - 2 dos de cabillaud - 100g de fèves - 200g d'haricots coco -...
Carla Salachas
20 juin 20232 min de lecture


Salade de melon, concombre, mozzarella, tomates, jambon de Bayonne et basilic
À dégainer en cas de fortes chaleurs Recette pour 2 personnes Ingrédients : - 1 demi melon (si il est gros sinon un petit entier) - 3...
Carla Salachas
20 juin 20231 min de lecture


Salade inspirée Cobb, poulet avocat bacon
De quoi se régaler sous 30° Recette pour deux personnes Ingrédients : - 2 coeurs de sucrine - Blancs de poulet émincés - 10 tranches de...
Carla Salachas
14 juin 20231 min de lecture


Sauce tomate crémeuse à l'ail, basilic et huile de truffe
Un jeu d'enfant ! Recette pour 2 personnes Ingrédients : - Coulis de tomate - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - Basilic frais - Huile de truffe - Huile d'olive - Sel -Poivre 1- Hachez l'ail et l'oignon 2- Faites-les revenir dans une casserole avec de l'huile d'olive jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide 3- Ajoutez le coulis de tomate, le basilic haché, la crème fraîche Salez, poivrez Laissez mijoter 10min 4- Au moment de servir, verse
Carla Salachas
13 juin 20231 min de lecture


Légumes farcis au boeuf
Convivial, délicieux, réconfortant Recette pour 2 personnes Ingrédients : - 2 courgettes rondes - 1 poivron rouge - 1 brique de coulis de...
Carla Salachas
8 juin 20231 min de lecture


Crevettes roses, purée d'avocat pimentée et melon charentais au vinaigre à la pulpe de mangue
Une fraîcheur relevée qui éclate en bouche ! Recette pour 2 personnes Ingrédients : - 4 crevettes - 1 avocat - 1 citron vert - 1 quart de...
Carla Salachas
8 juin 20231 min de lecture


Pavé de saumon grillé, épinards à la crème
Un classique ! Recette pour 2 personnes Ingrédients : - 2 pavés de saumon - 1kg d'épinards en branches - 1 citron jaune - 1 oignon blanc...
Carla Salachas
7 juin 20231 min de lecture


Salade de légumes du soleil croquants, fêta, quinoa, citron et menthe
Fraîcheur assurée ! Recette pour deux personnes Ingrédients : - 1 petit verre de quinoa - 1 poivron jaune - 1 courgette - 2 tomates - 1...
Carla Salachas
7 juin 20231 min de lecture


Pavé de saumon, orzo à la crème de citron, tomates cerises et ciboulette
Un régal ! Recette pour 2 personnes Ingrédients : - 2 pavés de saumon - 200g d'orzo - 1 citron jaune - 1 dizaine de tomates cerises - 1...
Carla Salachas
7 juin 20231 min de lecture
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