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Tartare de bœuf façon kefta, sauce yaourt épicée & herbes fraîches
Un tartare qui change du classique, sans œuf ni câpres, mais avec tout le soleil et les parfums de la Méditerranée. Ingrédients (pour...
Carla Salachas
6 juin1 min de lecture


Burrata, pêches jaunes rôties au miel et au romarin, noisettes concassées, feuilles de menthe fraîche
Pas besoin de description, la photo parle d'elle même Ingrédients : 1 burrata 4 pêches jaunes 3 branches de romarin 2 cuillères à soupe...
Carla Salachas
27 mai 20241 min de lecture


Crevettes roses, purée d'avocat pimentée et melon charentais au vinaigre à la pulpe de mangue
Une fraîcheur relevée qui éclate en bouche ! Recette pour 2 personnes Ingrédients : - 4 crevettes - 1 avocat - 1 citron vert - 1 quart de...
Carla Salachas
8 juin 20231 min de lecture
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