À cuisiner la veille pour le lendemain, meilleur réchauffé Recette pour 10 personnes Ingrédients : - 2kg de paleron de boeuf (ou autre partie à mijoter, demandez à votre boucher) - 300g de lardons fumés - 2 carottes - 250g de champignons - 2 oignons blancs - 2 gousses d'ail - Persil plat frais - 1 bouquet garni - 50cl de vin rouge - 2 bouillons cube de boeuf - 4 cuillères à soupe de farine - Huile d'olive - Beurre - Sel - Poivre 1- Découpez le boeuf en morceaux de 5cm environ

À cuisiner la veille pour le lendemain, meilleur réchauffé Recette pour 10 personnes Ingrédients : - 2kg de sauté de veau - 500g de champignons de Paris - 3 carottes - 3 blancs de poireaux - 2 citrons - 2 branches de céleri - 1 oignon - 2 échalotes - 2 gousses d’ail - 1 bouquet garni - 4 clous de girofle - Persil plat - 2 jaunes d’oeufs - 3 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - 70g de beurre - 50g de farine - 1 verre de vin blanc - Sel - Poivre 1 - Découpez la viandes e

Avec sa croûte croustillante et son coeur fondant Ingrédients : - 3 bananes bien mûres - 2 oeufs - 50g de caco en poudre - 50g de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 200g de farine - 1 pincée de sel - 125g de beurre - 1 sachet de levure chimique 1- Préchauffez le four à 180° 2- Pelez et écrasez les bananes en purée Faites fondre le beurre et mélangez-le avec les oeufs et le sucre (roux et vanillé) jusqu'à obtenir un résultat lisse Ajoutez le sel, la farine et la levure,

Idéal pour accompagner de la viande ou du poisson, à mettre dans une pita ou un wrap ou simplement à l'apéro sur du pain ! Pour 4 personnes Ingrédients : - 2 poivrons rouges - 2 poivrons jaunes - 1 gousse d'ail - Basilic - Huile d'olive - Sel - Poivre 1- Préchauffez votre four à 210° 2- Coupez en deux et videz de leurs graines chaque poivrons Disposez-les sur une plaque allant au four, passez-les 20min sous le grill Laissez refroidir et retirez la peau 3- Taillez les poivron