Avec sa croûte croustillante et son coeur fondant
Ingrédients :
- 3 bananes bien mûres
- 2 oeufs
- 50g de caco en poudre
- 50g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200g de farine
- 1 pincée de sel
- 125g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
1-
Préchauffez le four à 180°
2-
Pelez et écrasez les bananes en purée
Faites fondre le beurre et mélangez-le avec les oeufs et le sucre (roux et vanillé) jusqu'à obtenir un résultat lisse Ajoutez le sel, la farine et la levure, bien mélanger Incorporez la purée de banane
3-
Versez la préparation dans un plat à cake
Faites cuire pendant 45min
Vérifiez à l'aide d'un couteau que la préparation n'y colle plus quand vous faites une petite entaille
Laissez refroidir et ... Bonne dégustation !
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