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  • Photo du rédacteurCarla Salachas

Banana bread au cacao

Dernière mise à jour : 5 juin 2023

Avec sa croûte croustillante et son coeur fondant





Ingrédients :


- 3 bananes bien mûres

- 2 oeufs

- 50g de caco en poudre

- 50g de sucre roux

- 1 sachet de sucre vanillé

- 200g de farine

- 1 pincée de sel

- 125g de beurre

- 1 sachet de levure chimique


1-


Préchauffez le four à 180°



2-


Pelez et écrasez les bananes en purée

Faites fondre le beurre et mélangez-le avec les oeufs et le sucre (roux et vanillé) jusqu'à obtenir un résultat lisse Ajoutez le sel, la farine et la levure, bien mélanger Incorporez la purée de banane


3-


Versez la préparation dans un plat à cake

Faites cuire pendant 45min

Vérifiez à l'aide d'un couteau que la préparation n'y colle plus quand vous faites une petite entaille

Laissez refroidir et ... Bonne dégustation !









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