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Ravioles du Dauphiné, sauce crémeuse aux échalotes et aux champignons
Recette pour 2 personnes Ingrédients : - 250g de ravioles du Dauphiné - 250g de champignons de Paris - 1 échalote - 1 gousse d'ail -...
Carla Salachas
7 juin 20231 min de lecture
44 vues
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Pavé de saumon grillé, épinards à la crème
Un classique ! Recette pour 2 personnes Ingrédients : - 2 pavés de saumon - 1kg d'épinards en branches - 1 citron jaune - 1 oignon blanc...
Carla Salachas
7 juin 20231 min de lecture
4 vues
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Salade de légumes du soleil croquants, fêta, quinoa, citron et menthe
Fraîcheur assurée ! Recette pour deux personnes Ingrédients : - 1 petit verre de quinoa - 1 poivron jaune - 1 courgette - 2 tomates - 1...
Carla Salachas
7 juin 20231 min de lecture
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Pavé de saumon, orzo à la crème de citron, tomates cerises et ciboulette
Un régal ! Recette pour 2 personnes Ingrédients : - 2 pavés de saumon - 200g d'orzo - 1 citron jaune - 1 dizaine de tomates cerises - 1...
Carla Salachas
7 juin 20231 min de lecture
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Filet de lieu noir croustillant et sa poêlée de légumes croquants à l'asiatique
Un repas tout en équilibre Recette pour 2 personnes Ingrédients : - 2 filets de lieu noir - 2 carottes - 1 courgette - 1 gousse d'ail - 3...
Carla Salachas
7 juin 20231 min de lecture
156 vues
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Sauce tomate simplissime
Bien meilleure que celles en boîte ! Ingrédients : - 1 coulis de tomate - 1 grosse gousse d'ail - 1 oignon blanc - Basilic frais - Origan...
Carla Salachas
7 juin 20231 min de lecture
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Salade fraîcheur au quinoa et saumon fumé
Équilibre et gourmandise en toute simplicité Recette pour deux personnes Ingrédients : - 1 verre de quinoa - 2 tranches de saumon fumé -...
Carla Salachas
6 juin 20231 min de lecture
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Courgettes, poivrons et fêta grillés à la menthe, au citron, aux épices et au miel
Pour un repas frais et original Petit secret : c'est également un délice fourré dans un wrap Recette pour 2 personnes Ingrédients : - 2...
Carla Salachas
6 juin 20231 min de lecture
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Beignet courgette, fêta, menthe et sa sauce au yaourt
Recette pour environ 15 pièces Ingrédients : - 2 courgettes vertes - 1 courgette jaune - 200g de fêta - Aneth fraîche - Menthe fraîche -...
Carla Salachas
6 juin 20231 min de lecture
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Le mythique boeuf bourguignon
À cuisiner la veille pour le lendemain, meilleur réchauffé Recette pour 10 personnes Ingrédients : - 2kg de paleron de boeuf (ou autre...
Carla Salachas
6 juin 20231 min de lecture
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Blanquette de veau comme on l'aime
À cuisiner la veille pour le lendemain, meilleur réchauffé Recette pour 10 personnes Ingrédients : - 2kg de sauté de veau - 500g de...
Carla Salachas
6 juin 20232 min de lecture
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Asperges vertes saisies à l'ail et à l'huile d'olive
Recette pour 2 personnes Ingrédients : - 1 botte d'asperges vertes - 1 grosse gousse d'ail - Huile d'olive - Sel - Poivre 1- Épluchez les...
Carla Salachas
5 juin 20231 min de lecture
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Pavlova aux fruits rouges en folie
Une meringue recouverte de chantilly et de fruits : un dessert sophistiqué mais très facile à réaliser Recette pour 4 à 6 personnes...
Carla Salachas
5 juin 20231 min de lecture
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Raviolis farcis au boeuf pimenté, sauce tomate crémeuse à l'ail, basilic, parmesan
Un pur délice Recette pour 4 personnes Ingrédients : - 400g de farine - 4 jaunes d'oeufs - 8cl d'eau - 400g de boeuf haché - 1 oeuf -...
Carla Salachas
5 juin 20232 min de lecture
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Crème de thon, ciboulette et oignons jeunes, riz parfumé au cumin, tartare de tomates au basilic
Recette pour 4 personnes Ingrédients : - 1 boîte de thon - 100g de riz - La moitié d'une barquette de Saint Môret - Une petite boîte de...
Carla Salachas
5 juin 20231 min de lecture
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Tartare de lieu noir, concombre, avocat, sésame, soja et piment d'Espelette
Un élégant tête-à -tête Recette pour deux personnes Ingrédients : - 2 beaux filets de lieu noir - 1 demi concombre - 1 demi avocat - 1...
Carla Salachas
4 juin 20231 min de lecture
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Pain perdu
C'est l'heure du goûter, rien de plus simple pour se régaler ! Recette pour 4 personnes Ingrédients : - 1 baguette de pain - 50cl de lait...
Carla Salachas
4 juin 20231 min de lecture
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