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  • Photo du rédacteurCarla Salachas

Sauce tomate crémeuse à l'ail, basilic et huile de truffe

Un jeu d'enfant !


Recette pour 2 personnes



Ingrédients :


- Coulis de tomate

- 2 gousses d'ail

- 1 oignon

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche

- Basilic frais

- Huile de truffe

- Huile d'olive

- Sel

-Poivre


1-


Hachez l'ail et l'oignon


2-


Faites-les revenir dans une casserole avec de l'huile d'olive jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide


3-


Ajoutez le coulis de tomate, le basilic haché, la crème fraîche

Salez, poivrez

Laissez mijoter 10min


4-


Au moment de servir, versez la sauce sur vos pâtes et ajoutez un filet d'huile de truffe


Enjoy your sauce !




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